Главная » 2011 » Сентябрь » 23 » Троян ще отбележи с тридневни тържества Празника на сливата
11:37
Троян ще отбележи с тридневни тържества Празника на сливата
С тридневни тържества и с "Ден на отворените бутилки" ще бъде отбелязан Празникът на сливата и сливовата ракия в Троян, съобщи в края на миналата седмица в БТА кметът на града Минко Акимов. Празникът се отбелязва за деветнайсети път, но за първа година тържествата ще продължат три дни - от 23 до 25 септември, съобщиха организаторите.
Акимов допълни, че отглеждането на сливи е традиционен поминък на населението и макар и унищожени от болести в миналите години, днес насажденията се възраждат. Кметът напомни, че "Троян разполага с около 3000 места за спане в 30 хотела и десетки къщи за гости, както и 10 000 места в заведенията за хранене".
По време на честването са предвидени редица прояви - демонстрации на традиционно варене на сливова ракия, конкурс за най-добре приготвена домашна ракия и за най-добро мезе за троянска сливова. Програмата е съпътствана от откриване на празника в Националното изложение на художествените занаяти и изкуствата в село Орешак, детски празник на площада в Троян, концерти на фолклорни ансамбли и млади поп-изпълнители.
Троян ще отбележи с тридневни тържества Празника на сливата "Празникът на сливата е опит да се съхрани поминъкът на населението в този регион, където и народните художествени занаяти са свързани с употребата на сливова ракия", обясни Иван Чакъров, управител на Националното изложение в село Орешак. Майстори ще покажат своите умения в грънчарството и медникарството, а посетителите ще могат да участват в изработването на различни предмети, ще се приготвят и дегустират характерни за троянския край ястия със сини сливи, каза Чакъров.
Той добави, че гостите ще видят синтез на различни видове изкуства - певческо, танцово, приложно. Местният винпром ще бъде отворен за осетители, които ще могат да се разходят със специалист от производството и да дегустират стареещи ракии директно от бъчвите. Ще има и дегустация "на сляпо" на различни видове ракии за отгатване на вида им, съобщи Владислав Катренчик - търговски управител на дружеството.
