В первые годы существования колонии рынки сбыта продукции только создавались. Колонисты старались обеспечить всем необходимым прежде всего себя. По данным колонистских ведомостей за 1810 год, в Парканах выращивали озимую и яровую пшеницу, гречу, овес, ячмень, просо, картофель, горох, фасоль, бобы, чечевицу, коноплю, лен . Колония не только кормила себя, но и одевала, и обувала. Но уже через несколько лет натуральное хозяйство Паркан уступает место товарному. Близость городов Бендер, Тирасполя, Кишинева и Одессы обеспечивала колонистам надежный рынок сбыта сельскохозяйственной продукции, с одной стороны, и дешевые предметы первой необходимости - с другой. Особенно привлекательной для колонистов была Одесса, ставшая основной базой Северного Причерноморья по вывозу хлеба за рубеж. Уже в первые десятилетия XIX века бывшая безлюдная Новороссия, вспаханная и окропленная обильным потом колонистов и переселенцев из внутренних российских губерний, стала житницей всей Европы. Город-порт Одесса, благодаря хлебной торговле, рос как на дрожжах. В момент основания Одессы в 1794 году в городе, кроме военного гарнизона, насчитывалось лишь несколько десятков жителей. К 1816 году в Одессе проживало уже более 10 тысяч, а к середине века - более 100 тысяч жителей. В 1817 году Одесса получила статус «порто-франко», «вольного города», что еще более привлекало к ней деловых людей. Благоприятные природно-климатические условия в Приднестровье обеспечивали высокие урожаи зерновых. По данным историка И. А. Анцупова, в 1814 году в Парканах было собрано более 2 тысяч четвертей зерна, в среднем на двор - по 22,5 четверти. В переводе на более привычную нам систему измерения на каждый двор приходилось около 4,5 тонны зерна. По указанию Попечительного комитета в каждой колонии строился «запасный магазин» - своеобразный неприкосновенный запас на случай засухи и других бедствий. Часть урожая оставалась в колонии в запасном магазине, часть для посева на следующий год, но все равно в Парканах оставалось по 20 четвертей излишков зерна на семью. Эти излишки шли на продажу В условиях такой высокой товарности зерна торговая Одесса заманчиво звала к себе парканцев. Собрав урожай зерновых, они нагружали свои подводы и группами приезжали на знаменитый одесский Привоз. Не всегда такие поездки заканчивались удачно. 1 ноября 1816 года по пути в Одессу в Кучурганской степи первая снежная буря обрушилась на три воза с зерном парканских колонистов Братана Степанова, Братана Нсдслкова и Ивана Николаева. Волы остановились и не хотели идти дальше. Лишь упряжка И. Николаева оказалась выносливее, и он благополучно добрался до кучурганского придорожного трактира, прихватив с собой товарищей. Немного отогревшись, Бр. Степанов и Бр. Неделков вернулись за своими возами и обнаружили, что большая часть воза Бр. Степанова оказалась пустой. Но беды колониста только начинались. Он не только был обворован, но и обморозил правую руку и серьезно простудился. Братан Неделков и Иван Николаев продали свою пшеницу в Кучурганах и вернулись домой, а Бр. Степанов еще три недели лечился в доме немецкого колониста . Обширное зерновое хозяйство было характерно для Паркан вплоть до 1917 года. Большие резервы зерна в запасном магазине обеспечивали колонистам возможность с наименьшими потерями пережить неурожайные годы. Для этого достаточно было получить разрешение Попечительного комитета на открытие запасного магазина. К примеру, после засухи 186! года сельская сходка обратилась к колонистскому ведомству с про. ьбой о выдаче из запасного магазина в ссуду хлеба. «В прошлом 1861 году, -записано в мирском приговоре от 27 февраля 18 2 года, - урожай хлеба был совершенно плох, так что большая из нас часть покупает хлеб для продовольствия семейств, поэтому все почти хозяйства нуждаемся в яровом хлебе, необходимом для посева по случаю весеннего времени и дабы не остаться на будущий год без хлеба. Мы более никаких средств не имеем, как только просить из нашего запасного магазина взаимообразно (взаймы - Г. Л.) ярового хлеба... в количестве 103 четверти, 5 четвериков и 6,5 гарнцев» . Колонисты для большей убедительности, конечно, сгустили краски, но, главное, добились своего. Зерно для посева под будущий урожай было выдано, тем более что в запасном магазине оставалось еще 362 четверти зерна. Избыточные запасы хлеба еще не раз выручали парканских. земледельцев даже в самые неурожайные годы. Как известно, в связи с сильным неурожаем в 1899 году в России разразился голод. Даже в этот кризисный год большинство парканских хозяйств справилось с трудностями самостоятельно. По данным Тирасполь-ского уездного земства, лишь 23 парканским хозяевам из 626 была оказана помощь деньгами и хлебом. В соседней Терновке, ще проживало в два с лишним раза меньше жителей, материальная! помощь была оказана 28 хозяйствам . Трудолюбие земледельцев и плодородная почва обеспечивали парканцам самые высокие в Тираспольском уезде урожаи зерновых. Рассмотрим данные за ничем не примечательный 1902 год. Собрано с 1 десятины в пудах: Озимая Яровая Ячмень Кукуруза Рожь пшеница пшеница Парканская волость 29,85 33,03 39,85 38,27 31,15 В среднем по уезду 22,08 24,20 30,96 31,98 23,6 Лишь по кукурузе Парканская волость уступила «пальму первенства» Малаештской волости . Сеяли парканцы в основном пшеницу «арнаутку» и «суржик» - смесь ржи с пшеницей. Площади под посевами зерновых были всегда значительными. В 1916 году они составили 4995,74 десятины . Тираспольский уезд, не считавшийся основным поставщиком зерна в Херсонской губернии, не только полностью обеспечивал себя хлебом, но и имел достаточно свободных запасов для продажи. В 1914 году в Тираспольском уезде собрали 18.512.658 пудов хлеба ушло на продовольствие 5.830.200 оставлено на посев 2.325.400 свободные запасы 10.367.05835 Существенным был вклад парканцев, собиравших в год от 150 до 200 тысяч пудов хлеба. Число хозяйств по величине посева распределялось неравномерно. По данным за всю Парканскую волость, 254 хозяйства из 1524, зарегистрированных в 1916 году, вообще не сеяли хлеб. Посевы зерна на площади до 6 десятин провели 846 хозяйств, от 6 до 19 - 358, от 19 до 40 десятин -всего 15 хозяйств . Садоводство, виноградарство и винрделие Соотношение зернового хозяйства с другими отраслями в Парканах верно подметил в начале XX века Н. С. Державин: «Хлебопашество является также главным занятием, но источником благосостояния здесь (в Парканах - Г. А.) служат сады; вместе с тем, почти каждый двор имеет свой виноградник; вино продается» . Сразу же по прибытии колонистов в Парканы по распоряжению управляющего над шелководством каждому хозяину было выделено по равной части плавней для их расчистки и «заведения фруктовых или шелковичных садов» . Цветущие сады, растянувшиеся вдоль Днестра от Бычка до Терновки, стали гордостью парканцев и солидным источником их доходов. Раскорчевка земли всегда была делом нелегким, не зря в народной памяти Паркан сохранились предания об этой «битве» за новые участки земли. К 1828 году в парканских садах насчитывалось 507 яблонь, 256 груш, 5349 слив, 751 вишня и 862 абрикоса. К 1841 году суммарная численность деревьев выросла до 20 тыс. Примерно такое количество деревьев сохранилось вплоть до 1917 года, Сюда не входит количество деревьев в приусадебных участках, также приносивших немалый доход крестьянам. Как правило, они не учитывались в статистических ведомостях. По степени урожайности и вкусовым качествам фруктов парканские плавневые сады относились к садам первого класса. В середине прошлого века выращивалось до 6 ранних и поздних сортов яблок, 4 сорта груш, вишня, абрикосы, персики. Значительную часть фруктовых деревьев составляла слива: венгерка (чернослив), галдан, кадын, бардак ("бардакви") и пруни39. Большая часть фруктов продавалась в свежем виде в Бендерах, Тирасполе и Одессе. Слива, в первую очередь венгерка (чернослив) и галдан, продавалась в сушеном виде зимой. Садоводство обеспечивало парканцам высокие доходы. Например, в 1860-е годы валовой доход с плавневых садов составил в год с одной десятины: яблок - 52,50 руб. груш - 44 руб. слив - 60 руб. вишни - 54 руб. Цены на фрукты, в зависимости от урожайности года, колебались. Небывалые урожаи фруктов 1844, 1893 годов привели к такому падению цен и избытку фруктов на рынках, что крестьяне вынуждены были скармливать часть урожая скоту. Однако такое случалось редко. Гораздо чаще парканцам приходилось бороться со стихией и в первую очередь с наводнениями. Чуть ли не ежегодно, по 2-3 раза в год своенравный Днестр выходил из берегов и затапливал значительную часть садов. Наиболее поврежденные деревья выкорчевывали и сажали новые. Сильные наводнения 1820 и 1821 годов, когда вода стояла необычайно долго, усугубили и без того тяжелое положение парканцев. Урожай зерновых в те же годы из-за засухи тоже был ничтожным. Сильным и неожиданно быстрым было наводнение 1900 года. Вода начала прибывать 30 июня, сначала медленно, но в ночь с 3 на 4 июля она поднялась на две сажени и залила сады, виноградники и огороды. Созревшие фрукты собирали с лодок, а после спада воды - прямо в грязи. Пострадали на сумму картофель - 70 дес. 3600 руб. капуста - 50 дес. 5500 руб. другие овощи - 50 дес. 6800 руб. виноградники - 10000 кустов 8600 руб. фруктовые деревья - 7500 шт. 5000 руб. Общий ущерб составил довольно крупную сумму - 29500 руб. Небывалое наводнение 1900 года имело и другие неожиданные последствия. Когда вода стала подниматься, масса рыбы устремилась на берег и здесь се брали прямо руками. «Поймано было много крупных коропов, сомов и очень большое количество мелкой рыбы», - сообщал в своей корреспонденции священник Сергей Делов. Обвалование Днестра помогало мало. Вода быстро размывала сделанные наспех дамбы. В 1913 году после очередного сильного наводнения сельская сходка постановила начать новое, более мощное обвалование Днестра. «Почти все взрослое население занималось выкорчевкой садов, погибших от наводнения, а также работали на устаревающей там дамбе на берегу Днестра , - сетовал один из уездных специалистов по садоводству. Он не смог собрать парканцев на лекцию по агрономии. Значительную площадь в Парканах занимали так называемые «общественные сады», принадлежавшие всей колонии. Наряду с резервной пахотной землей, отн сады также входили в резервный фонд и отдавались в аренду колонистам и иногородним предпринимателям. 29 общественных садов содержал в 1860-е годы Тимофей Обручков, выплачивая сельскому приказу по 200 руб. ежегодно . В 1880-е годы значительную часть садов арендовали братья Карниз и братья Братоевы. Постоянно сдавался в «оброчное содержание» отсуженный у помещика Г. Косенко сад с озером. К началу XX века каждая парканская семья имела по одной десятине садов и была вправе делать с ним что угодно: обрабатывать сама, отдавать в наем. Главное требование; не оставлять сад без присмотра. В противном случае сельский приказ отбирал сад у нерадивого хозяина и передавал другому колонисту. Значительное место в дореволюционном хозяйстве Паркан занимали виноградарство и виноделие. Уже в первые десятилетия XIX века наметилась определенная специализация крестьянских хозяйств. Одни колонисты делали ставку на хлебопашество, другие - на садоводство и виноградарство. К 1821 году заметных успехов в виноградарстве добились Стоян Бахчеван, Влад Колов, Волкан Драган, Минчо Гайдаржи, Пстко Райков, Стойко Димов, Тодор Киров С каждым годом росло количество виноградников и число хозяйств, занимавшихся этой отраслью. Если в 1814 г. в Парканах насчитывалось всего 7230 виноградных кустов, то в 1828 г. уже 33195, а в 184) - около 67000. Ранние сорта винограда продавали в Вендорах, Тирасполе и Одессе. Но в основном виноград выращивался для производства и продажи вина. В 1857 г. в Парканах собрали 11582 пуда винограда и продали 9160 ведер вина - больше, чем кто-либо в Тираспольском уезде. Площадь виноградников к тому времени составила 150 десятин. 73% всего произведенного вина было вывезено на продажу4' Основным местом продажи вина был Тирасполь, где ежегодно 1 октября устраивалась специальная винная ярмарка. Вино сюда свозили со всего уезда и из Бессарабии. К примеру, в 1855 году на ярмарке было продано около 1000 бочек вина. Вино выдслывалось невысокого качества. Часто крестьяне, чтобы успеть к ярмарке, собирали виноград, не дожидаясь его полного созревания. Выше ценился на ярмарке горовой виноград, то есть растущий на склонах, обладавший в отличие от плавневого большей сахаристостью. В отличие от бессарабских болгар, топтавших по старинке виноград ногами, в Парканах для производства вина пользовались «тисками». Чаще всего выращивались непривитыс сорта винограда. С начала XX века парка нцы стали пользоваться услугами питомника, принадлежащего тираспольскому помещику Фишеру, имевшему образцовые виноградные плантации . По данным за 1873 в Парканской волости под виноградники было занято 339 десятин земли, в 1883 году - уже 484. Точного учета виноградных кустов невозможно было провести, так как в Парканах было большое количество смешанных фруктово-виноград¬ных садов. По подсчетам ученого Афанасия Погибко, побывавшего в 1873 году с инспекцией, в Парканах насчитывалось 883 1/3 десятины фруктово-виноградных садов и 284 десятины чистых виноградников47, больше, чем в любом другом селе Тираспольского уезда. Доходность одной десятины в том же году составила 300-400 рублей. Одно ведро вина продавалось в среднем за 1 руб. 50 коп. В 1890-е годы парканские виноградники сильно пострадали от грибковых заболеваний. Тираспольское уездное земство упрекало парканских крестьян за их подозрительное отношение к появившимся эффективным средствам борьбы с мильдью: медному купоросу (тогда он назывался «парижской зеленью»), бордоской жидкости. Крестьяне опасались, что эти невиданные для них препараты попортят лозу. В Парканах и Терновке долгое время пользовались своим средством: смесью из нюхательного табака, карболки и керосина. К началу XX века в селе заметно оживилось огородничество. Вместо старых деревьев многие парканцы стали разводить огороды. Заметно выросшие в численности населения, Бендеры и Тирасполь обеспечивали надежный рынок быстрого сбыта овощей. По сообщению «Сборника Херсонского земства» за 1900 год, в Парканах «....помидоры разводят в большом количестве, а рядом с ними -синие баклажаны, перец, морковь, петрушку, сельдерей, лук и бураки (свеклу - Г. А.)» 48 . Начало огородничеству в Парканах положил еще Никола Бахчеван, уже в первые годы существования колонии разбивший у себя большой огород, откуда продукция уходила в основном на продажу. Традиции Н. Бахчевана продолжил его сын Стоян. Уже тогда Стоян Бахчеван использовал на своем наделе «средства малой механизации». Известно, что в 1827 году он просил у Попечительного комитета ссуду в 200 руб. «на поправку машинного водометного колеса для поливания капусты и прочих огородных растений в заведенном им огороде»49 , в чем ему и не было отказано. Затем такое водометное колесо появилось и в некоторых других хозяйствах. Называли его в Парканах «дулап». Долгое время все отрасли парканского хозяйства развивались экстенсивными методами, то есть за счет расширения посевных плошадей. Но уже к концу XIX века стал ощущаться дефицит земли. Севооборот стал нарушаться. Заметно снизилась урожайность, в первую очередь, зерновых. Это стало общей бедой сельского хозяйства всей России. Правительство приняло ряд мер для повышения эффективности крестьянских хозяйств. Императорское сельскохозяйственное общество юга России, земские учреждения всех ступеней настойчиво добивались распространения передовых сельскохозяйственных знаний среди крестьянства. В Тираспольском уезде было создано несколько прокатных станций, где за небольшую плату земледельцы могли взять напрокат культиваторы, плуги, сеялки и другие механизмы. В селах, в том числе и в Парканах, осенью и зимой устраивались сельскохозяйственные курсы, где наряду с теоретическими знаниями крестьяне получали и практические навыки. Например, зимой 1914 года лекции уездного агронома С. Ф. Жулинского по виноградарству и виноделию собирали в Парканах по 80-150 человек. «Экзамену было подвергнуто 26 человек, хороших успехов показали - 16. После курсов было выделено крестьянам 18 прививочных ножей», -сообщил в своем отчете С. Ф. Жулинский. Для пропаганды новых сортов сельскохозяйственных культур и новых методов агрокультуры с помощью земства устраивались показательные участки. Новая для парканцев культура люцерна была высеяна на участках Ильи Степановича Гайдаржи, Ивана Петровича и Константина Тимофеевича Грудогло. Семена люцерны были выданы им в 1913 г. бесплатно. Показательный виноградник с невиданной до тех пор в селе шпалерой и натянутой проволокой имел с 1910 года Ф. Радулов. Под наблюдением уездных специалистов он применял для опрыскивания медный купорос и бордоскую жидкость. В этих целях ему был предоставлен «ручной насос иностранной системы». В самом селе тоже понимали, что хозяйство нужно уже вести по-новому. На средства парканского общества на агрономические курсы были отправлены Павел Добров, Яков Обручков, Иван Киров и Кирилл Загарий. После своего возвращения каждый из них устроил показательные участки садово-огородных культур, оказывал помощь односельчанам. Дальнейшему переустройству парканского хозяйства помешала война. Торговля и предпринимательство Производя большую часть продукции на продажу, парканцы сами же стремились ее продать. Тем более рынки сбыта были рядом. Ездили торговать в с,трого назначенные базарные дни. В Бендеры - по понедельникам и пятницам, в Тирасполь - по вторникам и четвергам. Кроме того, в Тирасполе ежегодно устраивались три ярмарки продолжительностью по семь дней: Средопостная, Вознесенская и Покровская. Ярмарки так названы по событиям церковного календаря. Особенно впечатляющей была Покровская ярмарка, проводившаяся в начале октября каждого года. Сюда из близких и дальних колоний, казенных селений и помещичьих усадеб съезжались тысячи крестьян. На Покровской площади гудела многоязыкая толпа. Велись оживленные торги, заключались сделки на следующий сезон. Относительная близость таких крупных городов, как Одесса и Кишинев, не могла не привлечь предприимчивых парканцев. Особенно их притягивала к себе торговая Одесса. Уже в сентябре 1817 года парканскис колонисты. Зело Диордиев и старшие СЫНОВЬИ Петра Стоянова Иван и Диордий Петровы подали прошение «о дозволении записаться в купечество по г. Одессе», выложив за это немалые суммы: Зело Диордиев - 800 руб. 20 коп., а братья Петровы - по 500 руб. В июне 1822 года сын Радула Всльвича Василий уезжает в Одессу «для проискания себе по торговому промыслу службы» . Напомню, что согласно «Уставу о колониях...» новоявленные купцы могли сохранить за собой статус колониста, но обязаны были платить уже двойные налоги: как колонисты и как купцы. Часть купцов-колонистов оставалась в Парканах, другие уезжали в Одессу и постепенно теряли связь с колонией. Уехал из Паркан Диордий Петров Стоянов. В 1824 г. записался в купцы и уехал из колонии Пснко Николаев. После уплаты взноса купец 3-й гильдии имел право открыть в городе свою лавку и торговать в течение года любыми товарами на сумму не более 50 тыс. рублей. Вполне вероятно, что одесских купцов в Парканах было больше, но они не оставили свой след в документах. Кроме Одессы парканскис купцы встречаются и в других городах. В 1820-е годы имел свою лавку в Тирасполе беспокойный Самойло Чумаченко. В Кишиневе в тс же годы купили себе дома и открыли лавки Велю Радулов и Кирияк Папазов . Позже, в 1867 году., среди кишиневских купцов мы встречаем парканцев Якова Градинаря и Диордия Продана' . Парканцам необязательно было выезжать со своей продукцией на рынок. К их услугам были и свои парканскис купцы, и большое количество торговых агентов-оптовиков из Бендср. Тирасполя и даже Одессы. Кроме своих перекупщиков-односельчан, в Парканах, как и в других селах Приднестровья, постоянно проживали скупщики-евреи со своими семьями. Тираспольский мещанин Янкель Савранский еще в начале 1820-х годов обосновался в Парканской колонии. Начал с аренды у парканского общества парома, затем купил в оброчное содержание винную лавку. Обзаведясь деньгами, он не раз брал у колонии в оброчное содержание крупные участки земли. В результате, во многом благодаря деловому сотрудничеству с Парканами, мещанин Я. Савранский стал купцом 3-й гильдии. После его смерти дело продолжила жена, Сурка Савранская. Оптовые закупки фруктов и овощей проходили по определенным правилам. Чаще всего применялась «запродажа урожая», когда хозяин продавал свой будущий урожай за определенную сумму и получал деньги вперед. Чаще всего запродажа проводилась на несколько лет. Это означало, что покупатель мог забрать один любой урожай с последующих 3-5 лет. Покупатель в таком случае сам выбирал себе урржай тогда, когда появлялась завязь и было более или менее ясно, каким будет урожай- Кроме парканских, а также бендерских и тираспольских перекупщиков, в Тирасполь-ском уезде закупкой урожая занимались крестьяне села Плоское. Помимо хлебопашества, значительная часть плосковцев имела хороших лошадей и занималась извозом. Обзаведясь «лишними деньгами», многие из плосковских возчиков предпочитали сами закупать товар и везти его на рынок для продажи. Крестьяне села Плоское, как правило, закупали сады только на один урожай, но платили дороже. Сделки проводились на взаимовыгодной основе. Любые попытки мошенничества и недобросовестности строго наказывались. Иногда даже без помощи властей. Так, осенью 1830 г. за нечестную сделку парканский колонист Коста Градинар не сдержался и побил бендерского купца Моисея Гальперина. Жалоба нечестного торговца самому генералу И. Н. Инзову «о причиненных парканским колонистом побоях» и свидетельство от врача о «припадках от побоев сих чувствуемых» не помогли. После проведенного расследования дело было закрыто, а К. Градинам уездный суд лишь пожурил, чтобы впредь не распускал руки . Местные власти также следили за соблюдением «правил честной игры» в предпринимательстве. В Кишиневском архиве встретились любопытные документы 1822 года, напрямую не связанные с Парканами, но весьма характерные для того времени: «О телесном наказании болгарина Хаджи и болгарина Степанова за продажу неполноценного недоброкачественного хлеба» и «О телесном наказании ремесленников за пьянство» . Сложившаяся система хозяйствования в колонии давала паркан-ской общине возможность широкого развития предпринимательства. Периодически сельский приказ выставлял на торги значительные участки пахотных земель, садов, рыбные озера, магазины, паром, каменоломню. К торгам допускались все желающие. Проследим подробнее за ходом одной из таких торговых операций. Итак, 1 мая 1830 года истекал срок аренды Саботином Обручковым 400 десятин земли, взятой им в откупное содержание за 515 руб. Еще в ноябре 1829 г. в Тирасполе, Бсндсрах, Кишиневе, Одессе, Николаеве, Херсоне, в колониях Херсонской губернии появились объявления «Об отдаче в откупное содержание 400 десятин земли при колонии Парканах». Земля эта примыкала к поместью отставного ротмистра Д. Ковача и владениям казенного села Плоское. Желающие участвовать в торгах присылали свои заявки и объявляли о той цене, за которую они хотели бы взять в аренду парканскую землю. В ходе нескольких «переторжек» уточнялись позиции сторон, в сельский приказ стекались рапорта об участии или неучастии в торгах. Наконец предварительная работа закончилась. 2 апреля 1830 года на * окончательные торги явились три покупателя: тираспольская купчиха 3-й гильдии Сурка Савранская, тираспольский мещанин (впоследствии известный тираспольский купец) Фадей Матронинский и парканский колонист Неделко Николаев. Е присутствии смотрителя колонии Д. И. Парули, старосты Стояна Кирова, выборных Петко Владова и Гено Гайдаржи, почетных стариков Волко Вельвича, Ганю Обручкова, Мито Доброва, Аврама Митова Доброва, Владо Колева и Миле Николаева Карниза начался оживленный аукцион. Опытная и знающая счет деньгам вдова недавно умершего купца Я. Савран¬ского начала со стартовой цены 525 рублей. Ф. Матронинский предложил 550 руб. Н. Николаев, наверное, хотел ошеломить конкурентов и назначил цену 580 руб. Но торги только начались. Соперники не хотели упускать свой шанс. Первым «сошел с дистанции» Ф. Матронинский, не сумевший преодолеть рубеж 700 руб. Остальные два участника, прибавляя по 5-10 руб., продолжали свой очный поединок. Наконец раздался вздох разочарования Н. Николаева. Его окончательная цена - 745 руб., и он тоже отказывается от дальнейшего участия в торгах. Последняя цена -750 руб., всего лишь на 5 руб. больше (!), остается за С. Савранской. Тут же она подписала договор с колонией, на каких условиях берет в откупное содержание землю. Все участники торгов подписывают «торговый лист». Сделка состоялась. Довольная С. Савранская покидает сельский приказ, оставив в залог 250 руб. Остальное она будет вносить частями в течение года. Примерно так же проходили и остальные торговые операции. Доходная часть колонии от этих сделок составляла приличную сумму. Близкие к городам и стоящие на важных путях сообщения, Парканы всегда привлекали предпринимателей и торговцев. В аренду брались не только большие наделы, но и небольшие участки земли под магазины и мастерские. В марте 1848 г. в здании бывшего карантина парканское общество открыло магазин «по продаже говядины, дегтя, мыла, свечей и других продуктов» . Магазин был сдан в откупное содержание сначала семье Савранских, затем бендерскому купцу Мордко Чвердкею, платившему в год за аренду 135 руб. Впрочем это был не единственный магазин в колонии. В течение почти 100 лет имела в Парканах свой магазин «по продаже горячих питей» местная семья Радуловых. Винным магазином владел сначала Веле Радулов, затем его сын Георгий, а после них - внучка Веле Радулова Мария Радулова. «Дядо Велю» построил самый большой дом в селе. Он находился на месте нынешнего пивного ларька в центре Паркан, рядом с дорогой на Бендеры. Часть дома была отведена под магазин. Рядом с магазином находился большой подвал, куда то и дело бегали помощники за вином для проезжающих. Небольшие магазины-закусочные, так называемые «полевые корчмы», устраивались на парканской земле вдоль дорог Тирас¬поль-Бендеры, Тирасполь-Малаешты, Тирасполь-Тея. Проезжавшие путники могли в них поесть, отдохнуть, покормить лошадей. Кишиневский мещанин Эссель Фуксман платил колонии в 1860-е годы по 53 руб. ежегодно за «содержание на парканской степи по дороге, ведущей из Тирасполя в с. Тея землянки с правом продажи в оной водки и вина и 10 десятин земли под выпас скота проезжающими людьми». В те же годы вдоль дороги Тирасполь-Бендеры взял в откуп «у парканского общества толоку под выпас проезжающими людьми скота» тираспольский мещанин Абрам Львовский . Как уже упоминалось, в Парканах, по сравнению с другими колониями, было мало мельниц. Почти до самого конца XIX века в селе насчитывалось всего четыре ветряных мельницы. Три из них принадлежали парканцам: Ивану Карнизу, Константину Братоеву и Дмитрию Доброву, одна - бендерскому мещанину Касьяну Сомову. В начале XX века свои мельницы имели также Николай Стоянов, Иван Николаев, семья Обручковых. В 1913 году открыл паровую мельницу Петров Алексей Платонович, купивший для нее «немецкий локомобиль системы "Флейснера" № 6927". Эта мельница находилась в конце улицы Садовой. Другая паровая - вальцевая - мельница, принадлежавшая тираспольским мещанам, находилась на месте нынешней. Желание получить дополнительные источники доходов заставляло парканцев пробовать силы в новых для себя сферах предпринима¬тельства. Отдававшаяся внаем сельская почта постепенно перешла к парканцам. В 1860-1870 годы Василий и Сергей Стояновы имели хороших лошадей и за содержание сельской почты получали годовой доход до 500 руб. Впрочем, большинство парканских колонистов были непривередливы к лошадям. В отличие от немецких колоний, покупавших на конезаводах племенных лошадей для разведения, в Парканах пользовались чем придется. И все же отдельные любители породистых лошадей были и в Парканах. Кроме Стояновых, хороших лошадей держал Давид Степанов Хаджи, затем его сын Яков. Вырастив жеребят в 2-3-годовалых красавцев, семья Хаджи брала внаем сельскую почту или продавала лошадей на ярмарке. До сих пор в селе вспоминают, как за одну пару великолепных лошадей Яков Хаджи заломил фантастическую цену: 800 руб. И все же покупатель нашелся. Им был тираспольский купец Хаимский, часто приезжавший по делам в Парканы. Своенравный Днестр, приносивший немало бед парканцам, давал и немалые доходы. По инициативе сельского приказа Попечитель¬ный комитет разрешил колонистам вырыть в пойме реки два искусственных озера. Вода заполняла их во время регулярных разливов Днестра. Вместе с водой в озерах оставалось много рыбы. Эти два рыбных озера назывались в Парканах «гёлами». Один «гел» находился недалеко от нынешней бани. Второй - на земле, отсуженной у помещика Косснко, недалеко от нынешней откормочной базы. Конечно, в наши дни от той рыбы, что когда-то водилась в Днестре, не осталось и воспоминаний. А. Мсйер в своих донесениях Екатерине II писал, что в Днестре в большом количестве водятся сом, осетр, белуга, севрюга, чехонь, окунь, бычок . Рыбные озера сдавались в оброчное содержание и приносили доход в общественную казну. В 1850-1854 годы оба гела брал внаем парканский колонист Лазарь Маринов, после него на следующие четыре года по цене 16,08 руб. в год - Николай Карниз. Уже через десять лет стоимость найма озер значительно выросла. В 1860-е годы бендерский купец Мендель Имас платил за озера по 40 руб. в год. В 1892 году доход в казну от рыбной ловли в Парканах составил 145 руб. В тс же годы озера в других приднестровских селах приносили доход намного меньше: в Коротном - 35 руб., в Глином - 45 руб.6 Доход с озер приносила не только рыба. Когда водоемы высыхали, не было участков плодороднее, чем дно этих озер с наносной илистой почвой. Старожилы рассказывают, что на этих участках все овощи росли как на дрожжах. С одного куста можно было набрать целое ведро картофеля. Помидоры были намного крупнее и сочнее. За обладание этими плодородными участками шла острая конкуренция между колонистами. Предпринимательская деятельность сельской общины удивляет своей гибкостью и оперативностью. В засушливые 180''-с годы, когда Днестр заметно обмелел, в его русле образовался остров. Этим обстоятельством не замедлил воспользоваться сельский приказ. Остров тотчас же был отдан в оброчное содержание. Первыми его нанимателями стали Георгий и Матвей Обручковы. В торговые сделки с парканским обществом вступали не только купцы и мещане Херсонской кубернии и Бессарабии, но и приезжавшие «турецко-подданые» - болгары. Как правило, они арендовали приднестровские огороды ближе к Терновке и платили в 1880-е годы по 90 руб. за десятину '. С обретением Болгарией независимости приезды болгар в Парканы участились. Известно, что в 1910-1914 годах два рыбных озера брали внаем подданные Болгарии Концев и Стоянов. За рыбным озером у бани так и осталось название «Стоянув тел». Этнограф и историк Н, С Державин встречался в Парканах с А. Т. Концевым. Он брал внаем озеро на бывшей земле Косенко. Из-за созвучия фамилий некоторые старожилы называют озеро «Коцснкув гсл», связывая его с А. Т. Концевым. «В Парканах было мало бедняков...» Уже не раз упоминавшееся трудолюбие парканцев, многоотрас¬левое хозяйство, плодородная почва, существовавшие долгое время излишки земли, близость городов и транспортных артерий, заведенное общиной подушное землевладение - все это обеспечивало высокий уровень жизни крестьян. Восхищенно писал об утопающем в садах селе писатель А. С. Афанасьев-Чужбинский: «В Парканах, кроме белых акаций, растущих по улицам, у многих болгар встречаются большие сады, изобилующие разнообразными плодами... Между ними я видел мало бедняков». Утверждения писателя не голословны. Летом 1858 года он несколько дней жил в Парканах, побывал в нескольких десятках домов, ездил в поля и сады. Посетивший вес болгарские колонии южной России Н. С. Державин пишет о Парканах как о селе, «отличающемся наибольшим благосостоянием населения» . Для того чтобы понять причины этого феномена, нам придется отказаться от нескольких стереотипов устоявшихся в нашем сознании. Стереотип первый: огульное охаивание всего дореволюционного прошлого. Наивные рассуждения многих краеведов о «полунищен¬ском существовании» большинства населения в царской России не подкреплены фактами. Мы еще очень плохо знаем историю хозяйственной жизни дореволюционной России в целом и особенно се окраин. Стереотип второй: «община - тормоз развития крестьянских хозяйств, сельского хозяйства в целом». Не берусь анализировать русскую общину. Но на примере парканской общины мы видим, что в отличие от многих болгарских колоний после отмены колонистского статуса она сохранила свое влияние на хозяйственную деятельность в селе. Не произошло заметного расслоения крестьянства, но не было и пресловутой уравниловки. Вплоть до революции 1917 года в селе сохранялось общинно-душевое землепользование. После отмены колонистского статуса парканцм первыми из болгарских колоний Тираспольского уезда отказались от подворного землепользования. В селе не стало безземельных семей. Через каждые 12 лет. начиная с 1874 года, земля перераспределялась по количеству мужских душ. Разумеется, такое распределение тоже было не совсем справедливым. Обделенными оказывались семьи, где родились, например, одни девочки. Но община предусмотрела и это. По воспоминаниям старожилов, село имело специальный «бабский фонд», из которого обделенные семьи могли при желании взять себе землю. По свидетельству Н. С. Державина, по переделу 1898 г. «земля в Парканах была поделена по 3,5 десятины на наличную душу. В этот надел входит 1 десятина сада» . Стереотип третий: преувеличение значения столыпинской рефор¬мы в разрушении общины и расслоении крестьянства. Как известно, согласно реформе крестьяне получали право свободного выхода из общины с получением своего надела, отруба. Составной частью реформы было переселение крестьян-добровольцев на свободные земли Казахстана и Сибири. Однако процесс осуществления столыпинской реформы в различных регионах России изучен историками слабо. Весьма поверхностно изучен вопрос о влиянии столыпинской реформы на бывшие болгарские колонии. Как же осуществлялась реформа в Тираспольском уезде? Как она повлияла на жизнь Паркан? Попробуем разобраться. Касаясь аграрных отношений начала XX века, многие специалисты не учитывают важный момент: проведение земельного переустройства по-столыпински было делом сугубо добровольным. Сельская сходка решала, начинать хозяйствовать по-новому или нет. Многие села высказывались против реформы. Согласно данным книги А. Мофода «Русское землеустройство», написанной по горячим следам столыпинской реформы, число крестьян в Тираспольском уезде, перешедших к единоличному владению к 1 января 1912 г., составило менее двух процентов . В 1914 году Тираспольский уездный землеустроительный комитет опубликовал списки единоличных хозяйств, образованных при его содействии с 1907 по 1913 годы. В этом списке нет ни одного парканского хозяйства, тогда как в селе Плоское таких хозяйств было 31767. Анализируя хозяйственную жизнь прошлого, помимо законов экономических и социальных, по-видимому, следует учитывать и вековые традиции, и психологию народов. Деление крестьян в болгарских селах на кулаков и бедняков по меньшей степени наивно. Это метко заметил Н. С. Державин: «Болгарская колония не знает того явления, которое называется кулачеством: здесь нет кулаков... Безземелка болгарин так или иначе изворачивается, но не идет в батраки к своему односельчанину» . Разумеется, имущественное расслоение было, и это естественно. Оно бывает в любом обществе. И многоземельные, и малоземельные парканцы обрабатывали свои наделы сами. А главное, каждой семье гарантировался минимум земли, который ему предоставляла община. 27 июля 1893 года в Парканах была открыта волостная вспомогательно-сберегательная касса. Подозрительные парканцы вначале с недоверием отнеслись к новому и необычному для них учреждению. Сельское общество внесло основной капитал в кассу на смехотворно малую сумму: всего 600 рублей, намного меньше, чем крестьяне других волостей. Однако доверие к «банку», как называли сберегательную касс
